Não sei onde vocês moram, mas aqui no RJ tá um calor!!! Ai vai uma receitinha pra espantar esse calor nesse feriado com os amigos: Drinque no Palito!
INGREDIENTES:
- 1/2 melancia (grande) sem as sementes
- 3/4 de xícara de suco de limão
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de tequila
- limões em rodelas
- sal grosso para polvilhar
MODO DE PREPRARO
-Pique a melancia em quadrados pequenos e coloque junto com todos os ingredientes no liquidificador, menos o limão em rodelas e o sal grosso.
-Bata até ficar homogêneo e o açúcar dissolver. Coe em uma peneira de malha fina para remover a polpa da melancia.
-Você vai ficar com cerca de 5 xícaras. Divida a mistura entre copos descartáveis ou moldes de picolé.
-Espete o palito na rodela de limão e coloque por cima.
-Leve para congelar. O ideal é que passe a noite no freezer.
-Na hora de servir polvilhe com sal grosso.
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